Casale delle arti

Simone, giovane imprenditore con un bagaglio di esperienza maturato sin da piccolo nella rinomata pizzeria di famiglia, I Caraibi a Giulianova, prosegue il suo percorso al Le Blanc della famiglia Adriani, presso il Cavallino Rosso, dove suo zio Paolo ricopre il ruolo di Maître. Lo zio Paolo, figura di spicco nel settore con una carriera che include esperienze al Nova Vita Beach, L'Arca e lo storico ristorante Beccaceci, ha trasmesso a Simone la determinazione e l’entusiasmo necessari per intraprendere questa nuova avventura.

Nasce così l’Osteria di Campagna, Casale delle Arti, un progetto che prende forma dopo quattro anni di attività della Masseria Tattoni, portando avanti la missione di offrire sapori autentici e genuini, direttamente dalla terra alla tavola. La crescita ci ha portati a trasferirci in una nuova location, mantenendo però inalterata la nostra filosofia: l’Osteria rispetta la natura, privilegiando prodotti di stagione, provenienti da aziende locali e rigorosamente a Km 0. Ogni ingrediente, sia fresco che lavorato, è frutto della nostra amata terra d'Abruzzo, per un’esperienza culinaria al 100% autentica e sostenibile.